साधारणपणे, आपल्या सर्वांना माहित आहे की वाइनच्या स्टॉपरला कॉर्क म्हणतात, जरी कधीकधी स्क्रू कॅप, रबर स्टॉपर, ग्लास स्टॉपर आणि इतर स्टॉपर्ससह लाल वाइन असतात, परंतु ते कॉर्कचे वर्चस्व रोखत नाही.
पण कॉर्क ओकचे बनलेले आहे का?याचे उत्तर असे नाही की ओक कठोर आहे आणि कॉर्कसाठी योग्य नाही, परंतु ओक बॅरल्स बनवण्यासाठी ही एक उत्तम सामग्री आहे.आणि ज्याला आपण कॉर्क म्हणतो ते कॉर्क ओकच्या सालापासून बनवले जाते.
या प्रकारची ओक त्वचा योग्य घट्टपणा आणि उत्कृष्ट दर्जाचे कॉर्क तयार करते.कॉर्क बाटलीला सील करणे म्हणजे संपूर्ण बाटली हवाबंद करणे नाही, वाइन एक जिवंत वाइन आहे, श्वास घेणे आवश्यक आहे, हवाबंद असल्यास, वाइन परिपक्व होणे अशक्य आहे, मृत वाइनच्या बाटलीत.त्यामुळे कॉर्कचा वाइनच्या गुणवत्तेवर प्रचंड प्रभाव पडतो.
कॉर्कची गुणवत्ता सुनिश्चित करण्यासाठी, दर नऊ वर्षांनी सॉफ्टवुड झाडांची कापणी केली जाते.कॉर्कच्या झाडांची साल पुन्हा निर्माण होऊ शकते, परंतु भूमध्य समुद्रात उन्हाळा इतका गरम असतो की कामगार बहुतेक वेळा कॉर्कच्या झाडांचे संरक्षण करण्यासाठी झाडाची साल मागे सोडून देतात.
सर्वसाधारणपणे, कापणीनंतर साल कॉंक्रिटवर ठेवणे आणि ते कोरडे होऊ देणे चांगले आहे, तसेच दूषित होणे टाळणे देखील चांगले आहे.त्यानंतर, कॉर्क निवडला जातो आणि पूर्णपणे निरुपयोगी असलेले बोर्ड काढले जातात.उजवीकडील प्रतिमेच्या तुलनेत, डावीकडील कॉर्क उच्च-गुणवत्तेचे नैसर्गिक कॉर्क बनविण्यासाठी खूप पातळ आहे, परंतु तरीही ते तांत्रिक स्टॉपर्स तयार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते.
कॉर्क बनवल्यानंतर, मशीन स्वयंचलितपणे संबंधित ग्रेड कंटेनरवर पाठवेल.त्यानंतर, कामगार त्याची गुणवत्ता सुनिश्चित करण्यासाठी पुन्हा कॉर्क स्क्रीन करेल आणि क्रमवारी लावेल.म्हणून, सर्वोत्तम कॉर्क स्क्रीनिंगनंतर सोडले जातात आणि किंमत नक्कीच स्वस्त नाही.कॉर्क वेगवेगळ्या ग्राहकांच्या गरजेनुसार तयार केले जाईल, कॉर्कच्या वर वेगवेगळ्या वर्णमाला नमुन्यांसह कोरलेले असेल आणि शेवटी आम्ही सामान्यतः वापरतो ओक कॉर्क बनतो.
पोस्ट वेळ: ऑगस्ट-२२-२०२२