निसर्ग कॉर्क

परिचय:
नैसर्गिक कॉर्क ओकपासून बनविलेले असतात आणि त्याची पृष्ठभाग सैल आणि सच्छिद्र असते. नैसर्गिक कॉर्कचा 250 वर्षांहून अधिक इतिहास आहे, त्याने अंतिम सीलिंग सामग्री म्हणून ऑइलक्लोथ, लाकडी प्लग बदलले. वाइन सील करण्यासाठी या स्टॉपरचा वापर वाइनचे वृद्धत्व वाढवते. संभाव्य

कॉर्कसाठी वापरलेले लाकूड मऊ ओक आहे, ज्या लाकडापासून बॅरल्स बनवले जातात त्याच वंशाचे आहे.

कॉर्कचे दोन प्रकार आहेत.एक मऊ ओकच्या झाडाच्या बाहेरील सालापासून थेट कापला जातो आणि दुसरा झाडाच्या अवशेषांचा ठेचून आणि घनरूप करून तयार केला जातो.

नैसर्गिक कॉर्कचे मऊ आणि लवचिक स्वरूप हवेला पूर्णपणे विलग न करता बाटलीचे तोंड चांगले बंद करू शकते, जे बाटलीतील वाइनच्या मंद विकास आणि परिपक्वतासाठी अनुकूल आहे, वाइनची चव अधिक मधुर आणि गोलाकार बनवते.

मोठ्या कॉर्क ओकची साल शक्य तितक्या अनुलंबपणे सोलून घ्या.

नंतर ते सहा महिन्यांपेक्षा जास्त काळ खुल्या हवेत वाळवले जाते आणि नंतर साल झाकलेल्या भांड्यात टाकली जाते आणि कॉर्कची लवचिकता उत्तेजित करण्यासाठी स्वच्छ उकळत्या पाण्यात तासभर उकळते. कॉर्कचे दोन प्रकार आहेत.एक मऊ ओकच्या झाडाच्या बाहेरील सालापासून थेट कापला जातो आणि दुसरा झाडाच्या अवशेषांचा ठेचून आणि घनरूप करून तयार केला जातो.

हे वाइन खराब न करता वाइनला योग्य दराने वय वाढवते. दीर्घकाळ वापरण्याची वेळ, अधिक विश्वासार्ह，बर्‍याच काळापासून, कॉर्कसह उच्च दर्जाच्या वाईन बनवल्या जात आहेत.

कॉर्कमध्ये काही तोटे असले तरी ते सर्वज्ञात आहेत. पर्यायी स्टॉपर्स, तथापि, उच्च श्रेणीतील वाइनच्या साठवणीत पुरेसे तपासले गेले नाहीत. नैसर्गिक साहित्य वाईनला पूरक आहे，वाइन स्वतः एक नैसर्गिक पेय आहे आणि नैसर्गिक पदार्थांचे कॉर्क, एक नैसर्गिक जोडी आहे असे म्हटले जाते. जरी इतर पर्याय कार्यक्षमतेत कॉर्कपेक्षा जास्त असले तरी, बहुतेक ग्राहक आणि व्यावसायिक मानसिकदृष्ट्या कॉर्कसह अधिक सोयीस्कर असतात.